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較早公告: 在食品科學(xué)研究和實驗中,實驗用真空拌餡機發(fā)揮著重要作用。它不僅能提高餡料的制作效率和品質(zhì),還能為科研人員提供可靠的實驗條件。??一、工作原理??借助真空系統(tǒng)創(chuàng)造一個低氣壓的工作環(huán)境。在工作時,先將各種餡料原料按照一定比例放入拌餡容器中,然后啟動真空泵,抽出容器內(nèi)的空氣,使容器內(nèi)形成真空狀態(tài)。在真空環(huán)境下,餡料原料的顆粒之間的摩擦力減小,空氣被有效排除,同時攪拌裝置以特定的轉(zhuǎn)速和方式對餡料進(jìn)行攪拌。由于真空條件的作用,餡料能夠更加均勻地混合,各種原料之間的結(jié)合更加緊密,避免了在普通環(huán)境下可能出現(xiàn)的
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雞鴨鵝兔類滾揉機

雞鴨鵝兔類滾揉機

更新時間:2025-01-05
產(chǎn)品型號:
訪問次數(shù): 5360

雞鴨鵝兔類滾揉機適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工,加入滾揉處理工序,可以縮短腌制浸泡時間、改善效果,提高肉品品質(zhì)。

雞鴨鵝兔類滾揉機的詳細(xì)資料:



一:雞鴨鵝兔類滾揉機概述

本機適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工,加入滾揉處理工序,可以縮短腌制浸泡時間、改善效果,提高肉品品質(zhì)。

二:雞鴨鵝兔類滾揉機效果:

(1)使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收

(2)增強肉的結(jié)合力,提高肉的彈性

3)保證肉制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破碎裂口

(4)增加保水性,提高出口率真

(5)提高商品出品率

三:功能:

1、設(shè)定滾揉工作時間

2、設(shè)定間歇滾揉時間

3、真空狀態(tài)滾揉時間

4、連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料成本

5、電器控制均采用防水電腦控制

6、正反轉(zhuǎn)按摩、呼吸、出料

售后:

諸城三普食品機械遵循為客戶創(chuàng)造價值,讓客戶買的放心,用的舒心的原則,避免給客戶造成不必要的問題,特制定:

1、三普公司在所有產(chǎn)品出廠前都經(jīng)過專業(yè)調(diào)試,試機,(在2-3小時)后合格后方可進(jìn)行包裝,產(chǎn)品

出廠.設(shè)備在到達(dá)目的地后,本公司配備專業(yè)人員安裝調(diào)試

2、產(chǎn)品免費保修一年,終生上門維修服務(wù).

3、三普陽光服務(wù):客戶出現(xiàn)問題,在接到客戶售后24小時內(nèi)處理設(shè)備存在的問題

三普機械對所售產(chǎn)品實行一條龍跟蹤服務(wù),實行定期進(jìn)行客戶回訪。

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